腊八作文

　　无论是在学校还是在社会中，大家一定都接触过作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编整理的腊八作文8篇，仅供参考，欢迎大家阅读。

腊八作文 篇1

　　小孩小孩你别馋……”童谣在胡同上空回荡着，哦，腊八节快到了。

　　在这几天，胡同里的孩子好像格外活泼，就连我也被传说中的腊八粥所吸引。当爷爷奶奶出去劳作时，我们姊妹几个就会从家中翻些米啦豆啦出来，再准备一个小碗，就玩起了做腊八粥的游戏。

　　首先，我负责清洗豆子之类的食材，接着姐姐负责搭配，以保证最后做成的腊八粥“色香味俱全”，而妹妹最轻松了，只需将挑选好的食材放入碗中即可。

　　就这样，我们将一碗腊八粥的样品制成了。但家里却被我们弄得一团糟。爷爷奶奶回来后，将我们训斥了一番，但随后又道：“既然你们这么期待，那这次的腊八粥交由你们来做。”我们一听，“咯咯咯”地直笑。

　　等待了几天之久，腊八节终于来临，在这天我们起得格外早，生怕爷爷奶奶将我们的活抢走———做腊八粥。他们果然信守了承诺并说：“腊八粥可以由你们来做，但你们还小，必须听大人安排。”

　　听到这，我们高兴的跳了起来并欢呼。首先奶奶让我清洗黑米、大豆、红枣、莲子等，接着将这些较硬的食材在水中浸泡一段时间。

　　然后，爷爷和姐姐负责生火烧火，只见姐姐的脸变成了小黑猫，把我们逗的哈哈大笑。待锅中的水开后，奶奶和妹妹将食材按照易熟度依次放进去，听奶奶说，这样做腊八粥的口感会更佳。

　　在煮腊八粥时，我们几个总会不时地被空气中的香味所吸引，不一会儿跑去看煮好了吗？奶奶见我们着急的样，忙说：“别急别急，人人都有，心急可吃不了热豆腐啊！”随着时间的流逝，腊八粥终于出锅了，闻着扑面而来的香味，全家人赞不绝口，在欢声笑语中度过了腊八节。

　　童年的腊八粥，总是那么香；而记忆中的童年，也总是那么美。

腊八作文 篇2

　　腊八蒜，我以前对它几乎一无所知，通过老师的讲解我才有了全新的认识，“老话说的好，过了腊八就是年”也就是说过了腊月初八，人们就开始准备过年了。

　　在北方，腊八这一天除了煮腊八粥外，还要泡腊八蒜，因为“蒜”与“算”同音，表示算账，到了年底，不管谁欠谁的账都该算清还清了。没想到一个小小的蒜也有这么多讲究啊。

　　我打算亲自动手做一份腊八蒜，按照食谱上的介绍，我首先准备食材。腊八蒜必须是用紫皮蒜，只有紫皮蒜才能腌制出翠绿色，所以我和爸爸妈妈特意去超市买了紫皮蒜，还有米醋等，并准备了一个密封盒，一切准备就绪，就等我大显身手了。

　　说干就干，一回到家我就开始动手剥蒜皮，可是由于皮与肉长得太紧实，我只能一点点小心地剥，刚剥了四五瓣，我的眼睛就辣得流出了泪流，弄得我不停地眨眼，又是洗又是擦。

　　万般艰难地进行到了第二步——把剥好的蒜瓣去头。我用小手按住蒜瓣小心地切着，由于平时很少用刀，所以切起来很是吃力，好几次因为蒜瓣太小又滑不好按压差点切到手，好不容易切完了，难题又来了——放多少醋呢？

　　我左挠头，右挠头，灵机一动，把蒜淹没过去不就好了吗！于是我把一瓶醋倒进罐子里，好像还缺点什么？对，调味，又加了几滴白酒和一勺白糖，盖上盖子，放到阳台，大功告成！

　　每当我来到阳台，打开窗户透气时，都会盯着腊八蒜的罐子看好久。那一个个小蒜瓣，像一个个顽皮的孩子，呲着小牙对我笑。

　　我心里美滋滋的，总是在想“什么时候能腌好呀！什么时候它能像宝石一样翠绿？”我好像把它印在我心里一样，随时挂念着它。

腊八作文 篇3

　　小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。这首歌谣每每到腊八时，奶奶都会唱起来，因为过了腊八，就是快要到新年了，那时的他们对于过年的渴望是极其强烈的，可现在的我们却对新年

　　每到除夕夜，爸爸妈妈还都要去工作，根本不能回来，但在腊八节在我们一家人却能聚到一起，因为都想再次忆起那腊八粥的味道。

　　奶奶的腊八粥在我眼里那可是一绝，在寒冷的冬天一家人围在火炉旁，那火炉上就架着腊八粥，一人捧着一个小碗，喝上一口，顿时一股暖意会涌上心头，那滋味可真是忘不了，喝完了就直接到锅里去盛，一家人其乐融融地诉说着这一年的许许，但那时好像所有的难事都被那腊八粥的味道吹散了，那味道一直一直飘到了每个人的内心深处，并且还向远方飘去。现在腊八，虽然没有了火炉，没有了曾经那种熟悉的不能再熟悉的味道，但人依旧没有变，还是那八口人，还是那腊八粥。

　　我问奶奶：为什么您总让家人们在腊八时必须回来喝上一碗腊八粥呢？奶奶笑了，问我：腊八粥中有几样东西啊？八样！我熬粥时添了几碗水？八碗！咱家有几口人呀？八口！

　　我时常想学着做腊八粥，但不知怎么，每次尝试都没有奶奶的味道，我看向奶奶那颤抖着的手，看爷爷脸上的皱纹，看着爸爸妈妈达达二妈那些许沧桑，我，或许明白了些什么，或许就在那一刻我长大了，我也终于懂得为什么那腊八粥好像没有了从前的味道

　　现在我和弟弟每每到腊八，就会大早上跑到奶奶家去帮她准备食材，帮他品尝味道，爸爸妈妈达达二妈也会在中午过来，今年的腊八就是如此，但不同的是今年的腊八没有听到任何诉苦，抱怨的声音，都成了笑声，我们一家八口也围坐在一个桌子周围，桌子上就放着腊八粥，还是你一碗我一碗，一口喝下，还是那熟悉的暖意。哎！今年的腊八粥怎么有之前的温暖？而且好像也变得更加粘稠，那八样食材好像紧紧地粘在一起，不可分开，不可割舍

腊八作文 篇4

　　“小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年……”每每听到这首耳熟能详的民谣时，眼前就浮现出家乡过腊八节的情景。

　　在我的家乡，腊八节这天家家户户必做两件事：一是熬腊八粥，二是腌腊八蒜。腊八蒜就是八蒜剥皮后放入醋瓶中，封口腌起来。妈妈说这一天腌的蒜会变成翠绿色。很神奇，确实如此。多年来一直以为只有腊八这个节日才能把蒜腌绿，前段时间发现无意中放入醋中的蒜居然也变绿了，才知道这大概是妈妈为了让我们剥蒜皮而编出的一个美丽的谎言吧。

　　腊八粥，顾名思义，是要凑够八样的，红枣、花生、桂圆、小米等不一而是，可以随心所欲的搭配，有些像平常喝的八宝粥。到了腊八前一天，各家的主妇就开始准备了。在街头巷尾碰巧见了，总会站一会儿交流一下，你是哪八样，我是哪八样。也常有人忽然惊叫一声：“哦，我忘了一样东西！”然后匆匆忙活去了，惹得人们大声笑起来。腊八这天早上，家家户户浓郁的粥香，早早就弥漫在乡村的街道、上空。我一觉醒来，想起“最重要的事”，从床上一跃而起。一碗腊八粥忙不迭地送进嘴里，一面嚼一面咧嘴笑开了花。妈妈看着我和爸爸两人的`吃相，一面摇头做无奈之状，一面却笑意浓浓。腊八粥不光自己家享用，村里无论住得近的还是住得远的，都会盛一碗送过去，一是送一份祝福，二是分享自家的手艺。这天，各家各户的腊八粥我都会吃个遍，把肚子撑得鼓鼓的。虽然手艺不同，味道也不同，但不论是浓的还是淡的，吃在嘴里都一样香甜如蜜。喝完了粥的小学生一直讨论到上课仍争执不休：“到底谁家的粥个更好喝？”

　　自从离开家乡在外求学，腊八这天就再没有吃过家乡的腊八粥。虽然妈妈依旧会熬腊八粥，并把粥冻到冰箱里等放了寒假给我吃，但我总觉得不如以前的粥香。后来我总算明白了，并不是妈妈熬的粥不如从前，而是因为我忙于学业，没能体会出妈妈的这份牵挂、爱意，更没有感受到乡邻的那份温情。

　　真想回到童年，回味下乡邻的纯情，咀嚼家乡的淳朴，重温数九寒天的温情。

腊八作文 篇5

　　不知不觉间腊八节已经过了，要不是晚上上网甚至已经忘记了这个节日。在网上翻了翻竟然翻到不少关于腊八节的传说，节日的起源也有很多不同的版本，各地过节的风俗也不尽相同，历史上的许多文人也留下了不少咏颂腊八节的名篇佳作。在华夏大地，腊八节是一个比较重要的节日，自己竟然已经很多年没有庄重的过下这个节日了。

　　记得小时候，每到腊八节姥姥就会熬一锅喷香粘稠的腊八粥，然后把白瓷碗盛得满满的端到我面前，我一边用左手擦拭着嘴角的口水，一边用右手拿着小勺子在碗里拨来拣去，挑选着自己最爱吃的栗子和红枣，一碗粥吃完后，把小勺放进嘴里舔来舔去，许久才拿出来。最后还要把翠绿的腊八蒜放进嘴里两颗，冲家人做个鬼脸，证明自己不怕辣的本事。一家人坐在一起说说笑笑，憧憬着春节的美好。姥姥唠叨着姥爷，姥爷吹嘘着一年的功劳，妈妈罗列着春节需要走访的亲友，舅舅畅谈着来年的工作，我则开始盘算着新年的衣服。粥香弥漫着整个屋子，欢笑激荡着每一寸空气。

　　岁月流逝，近三十年过去了，在自然法则的作用下，我的眼角开始爬上细纹，眼袋开始隆起，头发不再浓密，心随身体在漂泊，纷杂的生活使我无暇顾及温馨的回忆。是啊，又错过啦，明年，就明年，我也要熬上一锅浓香的腊八粥，让姥姥、妈妈也都垂涎欲滴。

腊八作文 篇6

　　腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫“七宝五味粥”。我国喝腊八粥的的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。

　　人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。更为讲究的人家，还要先将果子雕刻成人形、动物、花样，再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上“果狮”。果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一头小狮子。如果碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的，就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物，捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其“年年有余”的意义。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。腊八粥在民间还有巫术的作用。假如院子里种着花卉和果树，也要在枝干上涂抹一些腊八粥，相信来年多结果实。天津人煮腊八粥，同北京近似，讲究些的还要加莲子、百合、珍珠米、意仁米、大麦仁、粘秫米、粘黄米、云豆、绿豆、桂圆肉、龙眼肉、白果、红枣及糖水桂花等，色、香、味俱佳。近年还有加入黑米的。这种腊八粥可供食疗，有健脾、开胃、补气、安神、清心、养血等功效。

　　山西：的腊八粥，别称八宝粥，以小米为主，附加以豇豆、小豆、绿豆、小枣，还有粘黄米、大米、江米等煮之。晋东南地区，腊月初五即用小豆、红豆、豇豆、红薯、花生、江米、柿饼，合水煮粥，又叫甜饭，亦是食俗之一。

　　陕北：在腊八之日，熬粥除了用多种米、豆之外，还得加入各种干果、豆腐和肉混合煮成。通常是早晨就煮，或甜或咸，依人口味自选酌定。倘是午间吃，还要在粥内煮上些面条，全家人团聚共餐。吃完以后，还要将粥抹在门上、灶台上及门外树上，以驱邪避灾，迎接来年的农业大丰收。民间相传，腊八这天忌吃菜，说吃了莱庄稼地里杂草多。陕南人腊八要吃杂合粥，分“五味”和“八味”两种。前者用大米、糯米、花生、白果、豆子煮成。后者用上述五种原料外加大肉丁、豆腐、萝卜，另外还要加调味品。腊八这天人们除了吃腊八粥，还得用粥供奉祖先和粮仓。

　　甘肃：传统煮腊八粥用五谷、蔬菜，煮熟后除家人吃，还分送给邻里，还要用来喂家畜。在兰州、白银城市地区，腊八粥煮得很讲究，用大米、豆、红枣、白果、莲子、葡萄干、杏干、瓜干、核桃仁、青红丝、白糖、肉丁等煮成。煮熟后先用来敬门神、灶神、土神、财神，祈求来年风调雨顺，五谷丰登;再分给亲邻，最后一家人享用。甘肃武威地区讲究过“素腊八”，吃大米稠饭、扁豆饭或是稠饭，煮熟后配炸散子、麻花同吃，民俗叫它“扁豆粥泡散”。

　　河南：腊八饭，是小米、绿豆、豇豆、麦仁、花生、红枣、玉米特等八种原料配合煮成，熟后加些红糖、核桃仁，粥稠味香，喻意来年五谷丰登。

　　浙江：腊八粥一般都用胡桃仁、松子仁、芡实、莲子、红枣、桂圆肉、荔枝肉等，香甜味美，食之祈求长命百岁。据说，这种煮粥方法是从南京流传过来的，其中内含若干传说。

　　翡翠碧玉腊八蒜：泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。

　　煮“五豆”：有些地方过腊八煮粥，不称“腊八粥”，而叫做煮“五豆”，有的在腊八当天煮，有的在腊月初五就煮了，还要用面捏些“雀儿头”，和米、豆(五种豆子)同煮。据说，腊八人们吃了“雀儿头”，麻雀头痛，来年不危害庄稼。煮的这种“五豆”，除了自食，也赠亲邻。每天吃饭时弄热搭配食用，一直吃到腊月二十三，象征连年有余。

　　腊八面：我国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨全家吃腊八面。

　　“腊八粥”的主要原料为谷类，常用的有粳米、糯米和薏米。粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用。糯米具有温脾益气的作用，适于脾胃功能低下者食用，对于虚寒泄利、虚烦口渴、小便不利等有一定辅助治疗作用。中医认为薏米具有健脾、补肺、清热、渗湿的功能，经常食用对慢性肠炎、消化不良等症也有良效。富含膳食纤维的薏米有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效。

　　豆类是“腊八粥”的配料，常用的有黄豆、赤小豆。中医认为本品具有健脾燥湿、利水消肿之功，对于脾虚腹泻以及水肿有一定的辅助治疗作用。

　　“腊八粥”中果仁的食疗作用，花生和核桃是不可缺少的原料。花生有“长生果”的美称，具有润肺、和胃、止咳、利尿、下乳等多种功能。核桃仁具有补肾纳气、益智健脑、强筋壮骨的作用，还能够增进食欲、乌须生发，核桃仁中所含的维生素e更是医药学界公认的抗衰老药物。

腊八作文 篇7

　　今年腊八大雪纷飞，我们小记者的腊八活动推迟到腊月十八，瑟瑟寒风丝毫没有减弱我们的热情。

　　早上8：30我们准时在铜陵日报社集合，乘坐大巴前往老家酒业。一进大门，那扑鼻而来的酒香使人陶醉，讲解员带领我们来到了第一个地点———藏酒阁。这里面储存着上百个陶土罐，罐里装满了陈年老酒，酒罐上的文字介绍了这酒的制作方法及作用；接着我们来到了酿酒阁，一位伯伯向我们介绍了酒的原材料，让我们知道了酒原来是由玉米、小麦、大米、糯米、红高粱酿制而成。然后我跟着队伍又来到了一个大礼堂，礼堂的中央站着一位头发花白的老爷爷，经过主持人的一番介绍，原来他就是要为我们讲解腊八节传统民俗文化的俞老师，他告诉了我们腊八节有两大习俗，一是要喝腊八粥，二是要吃腊八蒜。腊八粥主要是由四大食材做成，第一种食材就是米类，象征着人类的健康；第二种食材就是豆类，象征着人类的幸福生活；第三种食材就是干果类，象征着人类的平安；第四种食材是药材类，象征着祝福。而腊八蒜的制作方法是用醋泡制，直到蒜变成绿色。为何要吃腊八蒜？主要是因为过去的人们希望在新的一年里生活都是平平安安、一帆风顺，不希望自己有任何债务。最后老师还教了我们一首腊月歌呢，我来给大家念一下：腊月二十三，炒米糖瓜粘；腊月二十四，掸尘扫房子；腊月二十五，推磨做豆腐；腊月二十六，上街去割肉；腊月二十七，磨刀杀公鸡；腊月二十八，黄盆里而把面发；腊月二十九，锅台前面蒸馒头；三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……最后，我们又来到了一个大食堂，还没坐下，一股淡淡的清香就刺激着我们的味蕾，我想那一定是腊八粥，果不其然，工作人员马上就给我们端来了热气腾腾的腊八粥，大家迫不及待地品尝起来，年味儿正在每个人的心里悄悄酝酿……

　　传统民俗文化如同封存在这陶土罐里的陈年老酒，它们特有的醇香让我久久回味，真希望下次我还能多参加这种有意义的活动。